23948sdkhjf
Log ind eller opret for at gemme artikler
Få adgang til alt indhold på RetailNews
Ingen binding eller kortoplysninger krævet
Gælder kun personlig abonnement.
Kontakt os for en virksomhedsløsning.

Discountbutikkers ta'-selv-brød kan blive ulovligt

En ekspert og flere bagermestre mener, at discountbutikkers ta'-selv-brødhylder er uhygiejniske, hvilket bl. a. har del i, at de kan blive forbudte.

Lidl-butikken, der ligger på Vesterbrogade i København, fik en sur smiley samt en bøde på 15.000, da man observerede, at kunder rørte på varerne uden handsker. Det skriver metroXpress København.

Inge-Lis Kyllebæk fra Fødevarestyrelsen siger, at hvis butikkerne fortsætter på denne måde, kan det i sidste ende betyde, at selvbetjening af bagværk bliver forbudt.

Elsebeth Tvenstrup, der er overlæge ved Seruminstituttet, fortæller, at infektionsrisikoen er høj, hvis man rører ved varerne uden handsker. Det har længe undret Bager -og Konditormestre i Danmark (BKD), at det overhovedet er tilladt at sælge brød og kager på denne måde.

BREAKING
{{ article.headline }}
0.094|